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ベアードブルーイング限定ビール『タップルーム7周年記念エール』発売中!

ベアードさん7周年なんです。(フォーハーツと同じ2000年スタートなんです)
おめでとうございます!

はやいものですねぇ。
フォーハーツもお取り引きはじめさせていただいて3年か4年…。
ベアードさんも最初はきっと心配だったと思います。
でも、このブログを見ていただいている皆様のお陰で
こんなにたくさんの種類を楽しめるお店になりました!
ありがとうございます。これからもよろしくお願いします!

今回は記念の限定ビールです!
ベアードファンならぜひ!
ビールの詳細はベアードさんから抜粋です。



タップルーム7周年記念エール(アルコール度数7.5%)

これはスタイル的にはベルギースタイルストロングゴールデンエールに影響を受け造られたビール。通常このタイプは麦そのもののきれいな黄金色で、かすかにフェノールのようなアロマがあり、口の中で弾けるような躍動感があり、大変ドライで、最後にはアルコールの熱さを感じる。デュベルはこのスタイルの中でまさに逸品と言えるビールであり、私たちも大好きなビールの一つだ。

タップルーム7周年記念エールは、驚くほどシンプルな造りだ。モルト1種(ドイツ産ピルスナー)、糖類1種(国産氷砂糖)、ホップ2種(英国産イーストケントゴールディング&アメリカ産スターリング)、酵母1種(デュベル)。だが仕上がったビールは、驚くほど複雑なフレーバーに富んでいる!アロマに梨やプラムのような香ばしさを感じ、口に含むと酵母から生じるかすかに甘くフルーツのようなフレーバーが広がり、最後には強いアルコールの高さを強調したドライ感が熱くのどを通る!祝い酒にふさわしいビールになるだろう。

祝い酒です。1樽限定なのでおはやめに!



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