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ワインフェスの野菜たち

梅雨ですね。紫陽花もきれいです。
今日は激しい雨の中、
八ヶ岳の麓へワインフェス無農薬有機野菜の仕入れに行ってきました。
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夏ももうすぐそこです。向日葵も咲いていました。
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今回使用する野菜をご紹介します。
とっても肉厚のピーマン。香りがすごい!
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キュウリ:四葉(スーヨー)って種類。トゲトゲが特徴。歯触りがいいです。
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タマネギ。ローストにしようと思います。オニオンロースト。
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ズッキーニ。何つくるかはヒミツです。お楽しみに。
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大根。マリネかな?
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インゲンはグリルドベジタブル。
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大葉です。味が濃い!
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プチトマト。これだけ何にするか少しご紹介。
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半分に切って、並べて…壮観。
オーブンへ。
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セミドライトマトの出来上がり!
あとはオリーブオイルに漬けて待つだけです。
IMG_7491.jpg


いろいろやってますが、気がつけばこんな時間!
もう帰ります。
続きはまた明日。
多分このブログ明日は何回かアップしますのでお見逃しなく!

では。おやすみなさい。



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