Four Hearts Cafe Official Blog(フォーハーツカフェ オフィシャルブログ)
   山梨のワイン、近隣の地ビール、無農薬有機野菜など地元周辺の食材と、いろんな国の食材が集まるお店です。
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fourheartsmaster

Author:fourheartsmaster
都内の会社でプランナーとしてカフェなど飲食店の企画立ち上げをしていたオーナーらが2000年にOPEN。田舎だからこそジャンルにとらわれず地元山梨に自分たちの知識と経験をめいっぱい提供。
国内外の本物のうまいものを必要以上に集めてます。
本物を味わう贅沢を楽しんでください!
*このブログはリンクフリーです。写真の無断転載はご遠慮ください。
お問い合わせはこちらまで
info@fourhearts.jp
年末年始くらいしかお休みしません。
基本的に日月火は21:00頃closeです。
(あくまで基本的にです。お問い合わせください)




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 大石早生って?
大石早生(おおいしわせ)って何か知ってます?
いま最盛期!
山梨ではたくさんなってます。

これです↓


すもも」です。

いろいろつくってみました。
煮詰めてペーストに。
IMG_7198.jpg


生地に練り込んで…
IMG_7197.jpg


“さっくり”スポンジケーキ。
IMG_7200.jpg



ヨーグルトとともに
「冷製すももヨーグルトスープ」
IMG_7202.jpg


そしてそして
フレッシュなすももをたくさん使ったタルト!
IMG_7209.jpg


どれもなくなっちゃたらおしまいです。
よろしくおねがいします。

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(2007/07/02(月) 19:14)

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