Four Hearts Cafe Official Blog（フォーハーツカフェ　オフィシャルブログ）
　　　山梨のワイン、近隣の地ビール、無農薬有機野菜など地元周辺の食材と、いろんな国の食材が集まるお店です。
　　>> ホーム
　　>> RSS1.0
GoogleTranslate

プロフィール

fourheartsmaster

Author:fourheartsmaster
都内の会社でプランナーとしてカフェなど飲食店の企画立ち上げをしていたオーナーらが2000年にOPEN。田舎だからこそジャンルにとらわれず地元山梨に自分たちの知識と経験をめいっぱい提供。
国内外の本物のうまいものを必要以上に集めてます。
本物を味わう贅沢を楽しんでください！
＊このブログはリンクフリーです。写真の無断転載はご遠慮ください。
お問い合わせはこちらまで
info@fourhearts.jp
年末年始くらいしかお休みしません。
基本的に日月火は21:00頃closeです。
（あくまで基本的にです。お問い合わせください）
記事の分類

最近の記事

毎月の記事

全ての記事を表示する

全ての記事を表示する

トラックバック

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる
　新春限定ビール『初醸造2008ダブルIPA』発売中！
皆様あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
おかげさまでFourHeartsCafeも8年目。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

さて、お待たせしました。
今年もこの限定ビールで幕開けです。
ベアードブルーイング『初醸造2008ダブルIPA』
１年の幕開けにふさわしい華やかでパンチのあるビールです。
もちろん１樽限定。これを飲まないと１年が始まりません！
詳細はベアードさんのコメントでどうぞ！
IMG_9900.jpg


12時の除夜の鐘と共に、ベアードビールの2008年は「初醸造2008ダブルＩＰＡ」で幕を開けます。2008年版は、マリスオッターの量を減らしボディに軽さを出すためピルスナーとウィーンモルトも使用、氷砂糖の代わりに上品な個性の素焚糖（すだきとう）を使い、もっとクリーンでもっとフローラルな個性のホップ（シムコー、マグナム、ホライゾン、ヴァンガード、スターリング）を使用した。ドライホッピングには、ヴァンガードとスターリングホップをたっぷりと使用した。

IMG_9895.jpg


常に挑戦しておいしいビールを我々に教えてくれる
ベアードブルーイングのみなさんに
今年もよろしくお願いしますの気持ちをこめて
いただきます！乾杯！！

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ
ビール | 固定リンク | レス：0
(2008/01/04(金) 20:03)

<<新春限定ビール第２弾！『山梨すももエール』 | ホーム | 富士桜高原麦酒季節限定「ヴァイツェンボック」発売中です！>>

コメント
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する
copyright © 2005 Four Hearts Cafe Official Blog（フォーハーツカフェ　オフィシャルブログ） all rights reserved.
Powered by FC2ブログ. / PHPウェブログシステム３ / ネットマニア
無料ホームページ アフィリエイト レンタルサーバー 1GB!FC2ブログ(blog)