Four Hearts Cafe Official Blog（フォーハーツカフェ　オフィシャルブログ）
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都内の会社でプランナーとしてカフェなど飲食店の企画立ち上げをしていたオーナーらが2000年にOPEN。田舎だからこそジャンルにとらわれず地元山梨に自分たちの知識と経験をめいっぱい提供。
国内外の本物のうまいものを必要以上に集めてます。
本物を味わう贅沢を楽しんでください！
＊このブログはリンクフリーです。写真の無断転載はご遠慮ください。
お問い合わせはこちらまで
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年末年始くらいしかお休みしません。
基本的に日月火は21:00頃closeです。
（あくまで基本的にです。お問い合わせください）
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　ワインフェスまであとわずか
いよいよ今週末はワインフェス！
仕入れに、仕込みに大わらわです。
今回も野菜がたくさんです。
しかしスゴイ量…。



重いんですよ。野菜って。
積み込んでるのはうちのオヤジです。ファミリービジネス全開です（笑）
親父に積み込ませて息子は写真…。
「まぁ〜そのうち楽させてやっから頼むぜ！」
と全く根拠のない言葉と昼飯でがんばってもらいました。
IMG_9559.jpg


みなさんが今回召し上がる野菜をつくっているのが立野さん。
手にするのはほうれん草。
立野さんありがとう！おいしく食べてもらえるようがんばります。
IMG_9561.jpg


野菜紹介します。カブ。
IMG_9564.jpg


さてさてどうなりますか。当日お楽しみに。
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サツマイモ＆紅芋。
IMG_9585.jpg


サツマイモと
IMG_9587.jpg


紅芋。これがどうなるかは明日またブログにアップします。
どうしても気になる方はお店にきてください。
テンヤワンヤでつくってますから、疲れきったサービスでお待ちしています（笑）。
IMG_9590.jpg


「ほうれん草はピンクのところを食べてほしい！」：立野氏談
IMG_9600.jpg


ぐるぐる。
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なんだかわかりますよね。お楽しみに。
IMG_9597.jpg


白菜は
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いろいろまぜて
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白菜ロール。
IMG_9626.jpg


どろんこチーム。まずは牛蒡。
IMG_9618.jpg


里芋。これが本当の芋洗い。
IMG_9614.jpg


もう家に帰りたいのでここら辺で。
続きはまた明日。
明日は何回かアップします（予定）。
というかもう今日ですね…。では。

テーマ:野菜 - ジャンル:グルメ
食材 | 固定リンク | トラックバック：0 | レス：2
(2007/11/30(金) 01:17)

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コメント
　
あけみ〜元気か〜。
ほうれん草美味いよ〜。
英語の新聞読めるんだ！
立派になったねぇ〜（涙）。
またメールします。
ではでは。
URL | fourheartsmaster #- | 2007/11/30(金) 14:30 [ 編集 ]

　
ぎゃぼー！！
ほうれん草のピンク食べたいです！！
この国葉っぱしか売ってないです･･
こないだ新聞で、国内産100％のワインが熱いって
特に甲州種がって載ってましたー。
URL | あけみ #- | 2007/11/30(金) 09:45 [ 編集 ]

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