Four Hearts Cafe Official Blog（フォーハーツカフェ　オフィシャルブログ）
　　　山梨のワイン、近隣の地ビール、無農薬有機野菜など地元周辺の食材と、いろんな国の食材が集まるお店です。
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fourheartsmaster

Author:fourheartsmaster
都内の会社でプランナーとしてカフェなど飲食店の企画立ち上げをしていたオーナーらが2000年にOPEN。田舎だからこそジャンルにとらわれず地元山梨に自分たちの知識と経験をめいっぱい提供。
国内外の本物のうまいものを必要以上に集めてます。
本物を味わう贅沢を楽しんでください！
＊このブログはリンクフリーです。写真の無断転載はご遠慮ください。
お問い合わせはこちらまで
info@fourhearts.jp
年末年始くらいしかお休みしません。
基本的に日月火は21:00頃closeです。
（あくまで基本的にです。お問い合わせください）
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　収穫のお手伝い
ワイナリーはブドウの収穫で忙しい日々。
もちろん我々もお呼びがかかれば出動です。
ある日の早朝です。
IMG_8922.jpg


お邪魔したのは金井さんの畑。
カベルネソービニオンです。
IMG_8979.jpg


フォーハーツのスタッフおよびワインツーリズム山梨、そして有志の方々。
仕事へ出勤する前にお手伝いしてた人もいます。
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もちろん我が家の番犬も出動…。
何からブドウを守ってるのでしょう…。
IMG_8932.jpg


後日。今度は甲州の収穫です。
またまた金井さんの畑にお邪魔しましました。
（もちろん無理にじゃないですよ。ちゃんとお手伝いしてます。）
IMG_9178.jpg


甲州です。結構大きいんですよ。
IMG_9163.jpg


甘い。うまい。でも食べてばっかりじゃないですよ。
IMG_9164.jpg


と、いいながらみんなでごはんです（笑）。
もちろん差し入れ持ってきましたよ。一応、飲食店ですから（笑）。
IMG_9173.jpg


食べてばかりじゃありません。がんばりました。
IMG_9157.jpg


しかし…
お前は何を見張っているの？
IMG_9200.jpg

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ
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(2007/10/13(土) 22:06)

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