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べアードブルーイング限定ビール『アジアンビューティびわエール』発売中!

暑い日が続きますね。
こんなときこそおいしいビール!
そんな声にお応えして…ベアード季節限定ビール登場です。
その名も『アジアンビューティびわエール』
もちろん“樽生”なくなり次第終了です。
では、ビール詳細はベアードさんのコメントより。どうぞ!
IMG_8115.jpg


ここ最近の猛暑で夏バテ気味ではありませんか?暑さを吹き飛ばすため、爽やかで個性豊かな季節限定ビールの販売を開始します。それは「アジアンビューティびわエール」です。

アジアンビューティびわエール(アルコール度数4.7%):

これは、ベアードビールではお馴染みの大工さん・長倉さんの実家の畑で育った天然のびわを使用し醸造したフルーティなビール。このびわを2段階に分け加えた。1)煮沸の丁度終わる段階の麦汁に20Kg余のフレッシュなびわを投入、2)8kg余のびわを皮をむき、種も半分に切り、ワールプールに入れ冷却する前の麦汁へ浸した。

アジアンビューティびわエールの少し濁ったゴールデンカラーは、びわの木にたわわに成る実そのものの美しい色だ。アロマは、ソフトでフルーツのいい甘さがある。びわとスターリング、センテニヨルホップのユニークなコンビネーションもおもしろい。フレーバーは繊細だが凛とした存在感もある。それはまさにアジアンビューティ(東洋の美)といえるだろう!

いかがです?みなさんおはやめに!乾杯!



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